夏野菜栽培スタート

栽培スタートといっても、畑に苗を植えたわけではありません。えっくん農園は９５％以上の野菜を種から育てていますので、種まきをしたということです。夏野菜の苗の植え付けは大体4月中旬以降ですが、苗を仕立て上げるのに3ヶ月と時間のかかるナスとピーマンから種まきをしました。

種まきし加温できる発芽器で芽出しをし（この場合は25〜30℃）、その後は簡易温室で栽培しています。発芽器無しで発泡スチロール容器で発芽させていた時期もありましたので、この辺の技術は別のカテゴリーでご紹介していきます。