栽培技術の説明 栽培技術１ 〜マルチシート〜
基本、ほぼすべての栽培でビニールマルチを使用しています。利用していない野菜は、夏栽培の人参（冬栽培では使用している）、長ネギくらいです。使っている理由は、耕して堆肥を混ぜた時のフカフカの状態の土が栽培が終わるまで保たれるようにというのが一番...
2024-04
栽培技術の説明 
栽培技術の説明 栽培技術の紹介
無事退職し、畑整備も順調になってきましたので、やりたかった『有機無農薬栽培の技術』を紹介していこうと思います。家庭菜園でなかなかうまくできない方、これからやってみようという方にお役に立てればと思います。コメントで質問、要望等をお寄せいただけ...
近況など フレフレいせはら！キャッシュレスキャンペーン第４弾！
えっくん農園はキャッシュレスキャンペーンの参加店舗に登録されています。 しかも全ての決済に対応しています。伊勢原市のホームページの参加店舗リストをご覧になった方が訪ねて来られました。申し訳なかったのですが、えっくん農園では畑で収穫してこない...
農家のレシピ 春菊
えっくん農園の春菊は、春先に伸びてくる新芽を食します。スーパー等で売られている春菊は茎が太いので鍋用かなと思っていますが、えっくん農園のものはおひたしにできるほど柔らかくお勧めです。
農家のレシピ のらぼう菜
名前はよく知っていたのですが、食べたこともなく、今年始めて作りました。菜の花のつぼみが出るのを待っていたのですが、出る前に株が大きくなってしまいました。埼玉の伝統野菜だそうです。 調理は葉の部分と茎の部分を２分割し、茎から先に火を通すのが基...