2024-09

栽培技術の説明

人参の移植栽培(その後)

人参の移植栽培の続きについて説明する。 上の写真のようにニンジンの芽が出なかったところに、トレペ芯で育てた人参苗を移植する。 一畝で14個所、発芽不良の場所があったので、その部分に苗を並べた。(暑いさなかの種まきだから仕方ないぶぶんもある。...
農家のレシピ

バジルの大量消費レシピ

トマトのコンパニオンプランツとして植えていた、スウィートバジルが花を咲かせて終わりそうなので、大量消費にチャレンジしてみた。 1つ目は乾燥バジル。クックパッドを参考にして、 チンして簡単!黒くならない乾燥バジル保存 2つ目はバジルペースト。...
農家のレシピ

大葉のおすすめレシピ

大葉がたくさんできたので大量消費用と美味しいレシピを探してみた。 まず、大量消費用。大葉味噌がおすすめ。Youtube動画を参考に作ってみて、少し自己流に改変したレシピを書き出してみる。1. 大葉40枚程度を水洗し、水を切ったあとで、細かく...