モロッコインゲンのおすすめレシピ

農家のレシピ

我家ではインゲンといえば、モロッコインゲン一択です。 普通のインゲンは固いし、青臭いので全く食しません。 中でもお勧めは次のようなレシピで、夏に食欲が増す、常備菜のものです。

やみつき モロッコいんげん ピリ辛炒め

醤油の代わりに麺つゆを入れると、味が整います

もちろん、インゲンでよく食べられる『胡麻和え』も美味しいです。 普通のインゲンよりゆで時間が短めです。 他のおすすめレシピは下記のとおりです。

モロッコいんげんのおかかマヨネーズあえ

モロッコいんげんと豚肉の炒めもの

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