農家のレシピ

茎ブロッコリーはアスパラに似て、甘い味がするのでブロッコリーよりも好きです。肉巻きでみりん醤油で味をつけるか、焼肉のタレで味をつける我が家では下ごしらえとして、シリコーンスチーマに入れて軽くレンチンしている下記のサイトのレシピに近いと思う

あやめ雪のきれいな外観を活かすにはベストのレシピです。ただ、普通に皮をむいて使っても美味しいですよ。