新玉ねぎといっても、極早生、早生の新玉ねぎは特別です。我家ではホイル焼きが一番人気です。
１．桜えびをオリーブオイルに浸しておく
２．玉ねぎの上部に十文字の切れ込みを入れ、桜えびとオリーブオイルを間に入れる 塩昆布を追加する 塩、胡椒を適当に
３．アルミホイルでふんわり包んだ後、２００℃のオーブンで４０分間加熱する
クックパッドでも下記のように丸ごと火を通すのが人気です。
https://cookpad.com/recipe/2485917
レンジで簡単！トロ甘まるごと新玉 by たちゃーん
話題入り感謝✨新玉の簡単で美味しい食べ方です。新玉の季節になると父は玉ねぎを買ってきて催促するほど。トロトロで甘いです♪
cookpad.com
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