茎ブロッコリーのおすすめレシピ(1)

農家のレシピ

茎ブロッコリーはアスパラに似て、甘い味がするのでブロッコリーよりも好きです。

肉巻きでみりん醤油で味をつけるか、焼肉のタレで味をつける

我が家では下ごしらえとして、シリコーンスチーマに入れて軽くレンチンしている

下記のサイトのレシピに近いと思う

スティックブロッコリーの肉巻き by xxまぁやxx
「スティックブロッコリーの肉巻き」の作り方。ビタミンC、葉酸が豊富なブロッコリー!! たまに見かけるスティックブロッコリーを肉巻きにしてみました。 材料: スティックブロッコリー、豚バラ肉、塩コショウ

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